Rustichello di Boninsegna Sangiovese Toscana

Hersteller: Cantina Melini

Flaschengröße: 0,75l

Rebsorte: Sangiovese

Alkoholgehalt: 12,50%

Jahrgang: 2019

Herkunft: Toscana

Kategorie: Rotwein

Restsüße: trocken

Qualität: IGT

Beschreibung:
Nach langer Gärung auf den Weintrestern bei einer Temperatur von 25°C kommt der Most für sieben Monate zur Verfeinerung in Barriques aus amerikanischer Eiche. In der Farbe rubinrot mit violettem Schimmer, im Duft fruchtig nach Veilchen mit Kirschnuancen und Gewürznoten, im Geschmack trocken, harmonisch voll, samtig und rund, mit weichen Tanninen, angenehm und gut strukturiert.

Passt zu:
Diesen Sangiovese genießt man am Besten zu dunklen Fleischgerichten, herzhaften Nudelgerichten und reifem Hartkäse.

Sangiovese

2019
Rustichello di Boninsegna Sangiovese Toscana

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