Zorzi Zuppa Ghiotta 500g (8 Portionen)

Diese Hülsenfrüchtemischung kommt aus Umbrien/Italien und wird für die „Zuppa Ghiotto“ verwendet.

Erbsen, Bohnen, Linsen Kichererbsen und Hülsenfrüchte. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Serviervorschläge: vor dem Kochen im Kaltwasser für 12 Stunden einweichen. Kühl und trocken lagern.

Dazu paßt hervorragend ein würziges italienische Weißbrot und ein Glas leichter Rotwein.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1388kJ / 329kcal
Fett: 2,8g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 48,2g – davon Zucker: 2,0g __
Ballaststoffe: 11,8g
Eiweiß: 21,8g
Salz: 0,12g

Quelle: Zorzi

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