Ganz typisch für ein traditionelles Osterfest in Italien ist die sog. "Colomba Pasquale" (Ostertaube), ein italienischer Osterkuchen in Form einer Taube, als Zeichen des Friedens. Die Colomba besteht aus einem ... Weiterlesen

Frisch aus dem Herzen der Toskana kommen diese sehr besonderen Pasta-Sorten. Pasta Morelli bietet neben den klassischen Formen und Zutaten auch Pasta aus Urgetreidesorten wie Farro, Weizenkeim, Hülsenfrüchten, Mais und/ ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s unvergleichliche Linguine mit Speck und Safran Am besten rechtzeitig reservieren, bevor es keinen mehr gibt. ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s feine Schnitzel in Zitronensoße, dazu gibt es Tagliatelle, sehr lecker, muss man unbedingt probieren... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg sind. ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s unvergleichliche Penne all'arrabbiata Penne all'Arrabbiata ist ein klassisches Rezept der italienischen Küche. Die leckeren Nudeln werden mit einer Sauce aus Tomaten, Olivenöl, ... Weiterlesen

Dieses hervorragende extra native Olivenöl ist bestens geeignet für Salate, Antipasti und die gesamte mediterane Küche. Direkt aus Oliven mit ausschließlich mechanischen Verfahren gewonnen. Erste Kaltpressung aus 100% Italienische Oliven Nährwertangaben: ... Weiterlesen

Basilikum-Pesto mit Trüffel. Eine geschmacksvolle Variation des genuesischen Klassikers! Dieses aromatische Pesto mit genueser Basilikum ist mit kleinen Trüffelstücken veredelt. Neben dem frischen und delikaten Geschmack des Basilikums, kommt eine ... Weiterlesen

Panettone und Pandoro gibt es jetzt auch eine Nummer kleiner. Schauen Sie einfach mal bei mir im Laden vorbei... ... Weiterlesen

Ab Montag den 07.11. gibt es wieder eine Auswahl an Panettone bei mir im Laden. Schauen Sie einfach mal vorbei... ... Weiterlesen

Die leckeren Chips vom Qualitätshersteller Amica, natürlich echt italienisch. Es handelt sich hierbei um knackige Kartoffelchips in der Geschmacksrichtung "gesalzen". Himmlischer Genuss, unverwechselbar und einmalig - "akute Suchtgefahr". Probieren lohnt ... Weiterlesen

Dieser mit Himbeermarmelade gefüllte Blätterteigkeks erobert jeden Gaumen. Mit 192 knusprigen, feinen Lagen von Blätterteig und nur einer leichten Schicht bester Butter, gehören unsere unnachahmlichen „Bocconcini“ zu den beliebtesten Desserts ... Weiterlesen

Allgemeines Der Taleggio ist eine sehr alte Käsesorte, die wahrscheinlich schon vor dem 10. Jh. hergestellt wurde. Mit der traditionellen Nutzung der Alpweiden ist die Gewohnheit entstanden, die Rinder in ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s unvergleichliche Spaghetti Carbonara Eine der beliebtesten Pasta-Gerichte Italiens. Einer verbreiteten Legende nach geht das Gericht auf Köhler/Kohlenhändler, italienisch Carbonari, zurück, die sich ... Weiterlesen

Jeden Dienstag ist Lasagne-Tag in der Locanda Toscana. Ganz egal ob klassisch oder vegetarisch, super lecker und immer frisch zubereitet. Am besten rechtzeitig reservieren, bevor es keine mehr gibt. Probieren ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s leckere Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum, nicht nur für Vegetarier, muss man unbedingt probieren... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg ... Weiterlesen

Diese Hülsenfrüchtemischung kommt aus Umbrien/Italien und wird für die „Zuppa Ghiotto“ verwendet. Erbsen, Bohnen, Linsen Kichererbsen und Hülsenfrüchte. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten. Serviervorschläge: vor ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s feine Nudeln mit Bolognese, sehr lecker, muss man unbedingt probieren... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg sind. ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s feine Gnocchi in Pesto-Tomatensoße, sehr lecker, muss man unbedingt probieren... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg sind. ... Weiterlesen

Ganz typisch für ein traditionelles Osterfest in Italien ist die sog. "Colomba Pasquale" (Ostertaube), ein italienischer Osterkuchen in Form einer Taube, als Zeichen des Friedens.   Die Colomba besteht aus ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es wieder Maria´s feines Kartoffelgratin, sehr lecker, nicht nur für Vegetarier... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alles weg ist. ... Weiterlesen

Das Pesto alle noci von Monti ist ein Pesto aus der Nüsse und Grana Padano-Käse. Ein Rezept, das den eleganten Geschmack von Nüsse und Käse für ein weiches und cremiges ... Weiterlesen

Die Mostarda ist eine typische kulinarische Spezialität aus Norditalien. Die Mostarda aus Cremona geht sogar auf das Jahr 1397 zurück, als ein Knecht eine Melone in einen Eimer Honig fallen ... Weiterlesen

Darf in Italien auf keinem Tisch fehlen. Grissini mit nativem Olivenöl Extra und Salzkörnern verfeinert. In einzelne Tüten verpackt. Passt zu italienischer Salami, Schinken und knackigen Oliven. Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl ... Weiterlesen

Wir wünschen Euch und Euren Familien ein glückliches neues Jahr. Bleibt gesund... ... Weiterlesen

Wie letztes Jahr, gibt es auch heuer wieder individuell zusammenstellbare Geschenktaschen und Körbe. Ideal als Weihnachts-, Gastgeschenk oder Mitbringsel. ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s feine Gnocchi mit Gorgonzola-Soße, sehr lecker, sollte man auf jeden Fall mal probieren... Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg sind. ... Weiterlesen

Getrocknete Steinpilze von Casa Rinaldi. Lagerungshinweis: An einem kühlen und trocknen Ort lagern. Zubereitungshinweis: Vor dem Kochen, die Pilze 15 Minuten einweichen. Hergestellt in Italien. 15 g Packung Zutaten & ... Weiterlesen

Was ist typisch sardisch: Bottarga, Pane Guttiau, Ichnusa Bier, Vermentino - eine weitere sardische Spezialität sind Fregula Nudeln. Fregula (auch Fregola) ist eine in Sardinien verbreitete Nudelart aus Hartweizengrieß in ... Weiterlesen

Diese Woche gibt es sie wieder - Maria´s leckere Tortelloni mit Ricotta und Spinat in Butter-Salbei Soße Am Besten rechtzeitig reservieren, bevor alle weg sind. ... Weiterlesen

Bald gibt es ihn wieder - Maria´s Mediterranen Nudelsalat Eine der beliebtesten Gerichte, gerade an heißen Tagen ein Genuß. Zum Grillfleisch, als Beilage zu anderen Fleischgerichten, oder einfach pur... Am ... Weiterlesen

ANTIPASTI-SPEZIALITÄT VON CASA RINALDI: Gegrillte, getrocknete Tomaten Geschichte von Casa Rinaldi Die Firma wurde 1979 von der Familie Rinaldi gegründet. Seinen Namen verdankt Casa Rinaldi einem alten Gebäude aus dem ... Weiterlesen

Traditionelle Polenta aus der köstlichen veroneser Küche. Entweder die Packung im Wasserbad erhitzen und den Inhalt servieren, oder noch besser die kalte Polenta in Scheiben schneiden und in der Pfanne ... Weiterlesen

Die klassischen Trattini di Pane. Panificio Zorzi wurde 1960 in Valdadige von Tarcisio Zorzi gegründet und entstand aus seiner konsolidierten Erfahrung im Backen. Das Wachstum ist konstant, und in den ... Weiterlesen

In Kalabrien, im würzigen Süditalien, ist die älteste Methode zur Konservierung von Chili das Öl. Ursprünglich war es als heiliges Öl bekannt: Das beste Olivenöl jedes Jahrgangs wurde an religiöse ... Weiterlesen

Mischung für einen ausgewogenen Espresso, der seit 1958 durch traditionelles Rösten von Portioli gewonnen wird. Eine Mischung, die den Ausdruck seiner berühmtesten "Harmonics Echoes" verstärkt. Bestehend aus 70% Arabica und ... Weiterlesen

Das Antico Pastificio Morelli 1860 produziert seit fünf Generationen Pasta in der Toskana, heute wird das Management von Vater Dino und seinen drei Söhnen Lucia, Antonio, Marco Morelli geleitet. Mit ... Weiterlesen

Zu einem gelungenen italienischen Abend gehört ein knackiger Salat, der mit einem köstlichen Dressing zubereitet ist. Passend zum Weißwein schmeckt der Biancomodena von Casa Rinaldisehr gut. Die italienische Spezialität stammt ... Weiterlesen

Baci Perugina Classic Zartbitterschokolade Luisa wird seit 1922 mit Liebe kreiert, inspiriert von dem Originalrezept von Luisa Spagnoli. Das Rezept ist bis heute noch Geheim und macht Baci Perugina zu ... Weiterlesen

Balsamico Del Duca ist kräftig im Geschmack mit sanfter Süße, bei 6 % Säure, mit intensivem, leicht fruchtigem Duft. Geeignet für die tägliche Verwendung und für jede Gelegenheit. Inhalt: 0.5 ... Weiterlesen

Condimento con Olio Extra Vergine Oliva e Peperoncino 250 ml oder Condimento Olio Extra Vergine di Oliva e Funghi Porcini 250 ml Natives Olivenöl Extra mit Steinpilzen oder Natives Olivenöl ... Weiterlesen

Spaghetti mit Sepia-Tinte. Kochzeit: 6 - 8 Minuten Zutaten & Allergene: HARTWEIZENGRIESS (GLUTENHALTIGES GETREIDE), Wasser, TINTENFISCHTINTE (WEICHTIERE) 1% Nährwerte (Nährwertangaben je 100 g): - Brennwert 1470 kJ/ 346 kcal - ... Weiterlesen

Feine Perlen mit großem Geschmack Die tiefdunklen oder weissen "Perle di Aceto Balsamico" bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Kräftig und weich, intensiv und aromatisch zugleich entfalten die kleinen Perlen ihre große ... Weiterlesen

Eine italienische Salami-Spezialität, mit Edelschimmel naturgereift und luftgetrocknet, in der traditionellen leicht gebogenen Form. Typisch sind die mittelfeine Körnung und der mild-aromatische Geschmack. Mit geschützter Ursprungsbezeichnung DOP (Denominazione d’Origine Protetta) ... Weiterlesen

Typisches Dessert der veronesischen Tradition (Weihnachtskuchen) Paluani gran velo pandoro di verona ist eine typische Süßigkeit der veronesischen Tradition, die dank eines langsamen und großzügigen Sauerteigs in einer exklusiven goldenen ... Weiterlesen

Mischung für einen ausgewogenen Espresso, der seit 1958 durch traditionelles Rösten von Portioli gewonnen wird. Eine Mischung, die den Ausdruck seiner berühmtesten "Harmonics Echoes" verstärkt. Bestehend aus 70% Arabica und ... Weiterlesen

Die leckeren Chips vom Qualitätshersteller Amica, natürlich echt italienisch. Es handelt sich hierbei um knackige Kartoffelchips in der Geschmacksrichtung "gesalzen". Himmlischer Genuss, unverwechselbar und einmalig - "akute Suchtgefahr". Probieren lohnt ... Weiterlesen

Das aus Coratine- und Oliarola-Oliven hergestellte Olivenöl Extra Pre Virgin zeichnet sich durch einen einzigartigen und raffinierten Geschmack aus. Am Gaumen vollmundig, wird seine Einzigartigkeit durch die hohe Qualität des ... Weiterlesen

Jetzt gibt es sie wieder - die von Maria eingelegten Oliven, direkt aus ihrer Heimatstadt Lucca in der wunderschönen Toskana... Eingelegt in: - Olio extra vergine di Oliva - Peperoncino ... Weiterlesen

Ein Klassiker der italienischen Küche: frische, weiche kleine Kartoffelklößchen für einen geschmackvollen Primo piatto oder als Beilage. Schnell und einfach zubereitet. Traditionelle Herstellung: Kartoffeln, Mehl und Wasser sind die Grundzutaten ... Weiterlesen

Casa Rinaldi Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP Gusto Creme Balsamico IGP mit Orange-, Trüffel- oder Pepperoni-Geschmack. Creme von italienischem Balsamico-Essig, aromatisiert, von Casa Rinaldi. Ideal zu Spiegeleiern, Omeletts, ... Weiterlesen